Das bin ich

Hallöchen, ich bin Sara

Ein geliebtes Königskind ✝️, 83er Baujahr, verheiratet, Mama, Hundemutter, etwas verrückt, italienischer Abstammung und eine leidenschaftliche Köchin.

Ich komme aus Wüstenrot in Baden-Württemberg.

 

Was mache ich?

Ich liebe es, meine Liebsten mit gutem Essen zu verwöhnen (nebenbei esse auch ich recht gern) und so wurde im Oktober 2019 mein Hobby zum Beruf! Ich habe mit Pampered Chef® gestartet und im April 2021 kam dann noch als perfekte Ergänzung Edelschmaus® dazu.

So habe ich es tatsächlich gewagt meinen Beruf, als Kfz-Meisterin an den Nagel zu hängen und nur noch meiner Leidenschaft nachzugehen, ich habe es kein bisschen bereut, sondern feier es jeden Tag aufs Neue. Nun habe ich den perfekten Job, um nicht nur meinem Hobby nachzugehen, sondern auch Familie, Hobby und Karriere unter einen Hut zu bringen.

Genial, oder?


Ich bin weder gelernte Köchin oder Bäckerin, noch habe ich viele Kurse besucht….

Ich komme aus einer Gastrofamilie und so wurde mir mein Talent und Geschmack quasi in die Wiege gelegt, alles andere habe ich durch Recherche erlernt. (Wobei ich nicht abgeneigt bin, ein paar Kurse zu belegen, man lernt immer was dazu und ich will nicht stehen bleiben).

Was erwartet dich hier?

Ich bin selbstständige Pampered Chef® und Edelschmaus® Beraterin, Foodbloggerin, Rezeptentwicklerin und das mit Herz und Leidenschaft!
Ich bringe dir nicht nur die Produkte von Pampered Chef® und Edelschmaus® näher, sondern auch die Liebe und Raffinesse zum Kochen und Backen (wobei mir hier Pampered Chef® und Edelschmaus® durch ihre Vielseitigkeit sehr hilfreich sind).

Ich sage nur krosse Pizza und Flammkuchen, herrlich frisches, lockeres und knuspriges Brot und noch viel, viel mehr!


Der Steinofeneffekt, den die Stoneware von Pampered Chef® in jeden herkömmlichen Backofen zaubert, ist einfach unschlagbar! So habe ich tolle Aromen und viele verschiedene Anwendungsmöglichkeiten mit wenig Aufwand.

Die tollen, leckeren und sehr hochwertigen Zutaten von Edelschmaus® geben jedem Gericht das gewisse Etwas. Ich liebe es, dass ich mit den ausgewählten Gewürzzubereitungen aus einem Gericht zwei verschiedene Essen zaubern kann. Z.B. Kann ich eine Gemüsepfanne in Zwei teilen und an einem Tag mediterran und am anderen Tag asiatisch zubereiten, wenn das mal keine Arbeitserleichterung ist.

 

Meine Bilder sind nicht perfekt, ich arbeite ohne Special Effects, Tricks oder sonstigen Schnick Schnack, sondern einfach nur mit etwas Deko.
Da ich hauptberuflich Mama bin und wir alles, was ich fotografiere, auch essen, muss es schnell gehen. Dafür sind meine Rezepte aber ausgereift und für gut befunden, sonst werden sie hier nicht geteilt.

Für mich zählt Klasse statt Masse. So findest du hier nicht unendlich viele Rezepte, sondern Inspirationen, die dir auch helfen selbst kreativ zu werden und um zu zeigen wie vielseitig die Produkte von Edelschmaus® und Pampered Chef® im Küchenalltag nutzbar sind.

  • 12/01/2023 0 Kommentare
    Winterliches Lebkuchen-Kirsch-Dessert

    Zutaten:

    • 500g Lebkuchen
    • 500g Schlagsahne
    • 500g Magerquark
    • 250g Mascarpone
    • 200g Zucker
    • ca. 550g Kirschen im Glas (ein großes und ein kleines)
    • 2 Pck Sahnesteif
    • 2 TL Black and White* (alternativ 2 Pck. Vanillezucker)
    • 2Eßl. Stärke
    • 100g geraspelte dunkle Schokolade

    *Produkte von Edelschmaus®

     

    Form:

     

    Helferlein:

    • Mix'n Scraper Schaber
    • Edelstahlschüssel
    • Rührbesen für Soßen
    • Edelstahl Sieb

     

    Zubereitung:

    Kirschen abtropfen, die Flüssigkeit auffangen und in einen Topf geben. Etwas von dem Saft abnehmen um die Stärke darin zu verrühren, den Rest aufkochen. Wenn Flüssigkeit kocht, das Stärkegemisch hinzugeben und unter Rühren ca. 5 min. aufkochen. Kirschen unterrühren und Masse kalt stellen. Schlagsahne mit Sahnesteif und Black and White* steifschlagen. Marscarpone, Quark und Zucker miteinander verrühren und steifgeschlagene Sahne unterheben. Lebkuchen zerbröseln. Isolierte Servierschüssel mit sehr kaltem Wasser ausschwenken und abtrocknen. Auf dem Boden der Schüssel etwas Creme verteilen und dann schichten, mit Lebkuchen, Schokolade, Kirschen, Creme, Lebkuchen, Schokolade und Creme. Mit ein paar Kirschen und geraspelter Schokolade verzieren. Da nicht die ganze Masse in die Schüssel passt etwas davon in 4 kleinen Elfen verteilen und nach Wunsch schichten. Kühl stellen.

     

    Tipp:

    Kann gut Vorbereitet werden und im Kühlschrank ziehen. Oder auch zum Sofortverzehr geeignet.

     

    Zubereitungszeit:                    30min

     

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  • 12/01/2023 0 Kommentare
    Schneller, lockerer Lebkuchen

    Zutaten:

    •  4 Eier
    • 250g Zucker
    • 150g Butter (Zimmertemperatur)
    • 4 TL Winterkuss* (alternativ Lebkuchengewürz)
    • 2 TL Black and White* (alternativ 2 Pck Vanillezucker) 
    • 2 Eßl. Honig 
    • 150g Mehl 
    • 200g gemahlene Haselnüsse
    • 1/2 Pck Weinsteinbackpulver
    • 250ml Milch

     

    Form:

     

    Helferlein:

    • Mix'n Scraper Schaber
    • Edelstahlschüssel
    • Edelstahl Sieb

     

    Zubereitung:

    Eier schaumig aufschlagen. Butter mit Zucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver sieben und mit den übrigen Zutaten verrühren. Alles zusammen unterheben und auf die mit Butterschmalz gefettete Form geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-Unterhitze 25-30min backen.

     

    Tipp:

    Nach Belieben mit Schokolade oder Zuckerglasur bestreichen

     

    ZUBEREITUNGSZEIT:            30min

    KOCH/BACKZEIT:                   60min

     

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Mit meinem Kunden stehe ich sehr gerne im persönlichen Kontakt und stehe ihnen mit Rat und Tat zur Seite. Das passiert entweder über Telefon, WhatsApp, E-Mail, Instagram oder Facebook.

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Kein Problem, in meinem Onlineshop findest du rund um die Uhr alle Produkte von Pampered Chef ® und Edelschmaus®. Gerne kannst du auch persönlich mit mir in Kontakt treten damit du auf den Geschmack deiner persönlichen Beratung kommst.

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Ich zaubere auch gerne in deiner Küche und bringe dir und deinen Gästen bei einer Live Pampered Chef® Kochshow oder Edelschmaus®️ Verkostung Freude und Genuss in die Bude. Keine geeigneten Räumlichkeiten, Platzmangel oder sonstiges? Kein Problem, die virtuelle Welt habe ich auch bereits im Sturm erobert und halte auch hier erfolgreiche Shows ab.


Hört sich gut an?

Dann melde dich doch bei mir und ich erkläre dir ganz unverbindlich, wie das alles genau funktioniert.

 

Du findest es genial was ich mache und hast Interesse selbst mit einzusteigen?

Kein Problem, ich nehme dich sehr gerne an die Hand und helfe dir mit Edelschmaus® und/oder Pampered Chef® dein eigenes kleines Unternehmen aufzubauen und dein eigener Chef zu werden.

 

Sodele, genug gelabert! Ich wünsche dir ganz viel Spaß auf meiner Seite!


Ich freue mich, von dir zu hören,

Grüßle Sara

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